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2021義大利魅影絲絨紅葡萄酒
2021 Enigma Sangiovese Rubicone Apassimento IGT
年份
2021
酒精濃度
15
建議試飲溫度
16-18
ml數
750
產區
義大利
2021義大利魅影絲絨紅葡萄酒
2021 Enigma Sangiovese Rubicone Apassimento IGT
離岸採購價格 (CIF：13.03 EUR)
$444.15
進口運費+多次物流分倉(全恆溫)
$80
人工費
$35
保險+中文貼標+文件翻譯+海關清關提貨+包材等雑費
$30
酒稅+關稅+貨物稅
*依據中華民國政府相關稅法規定
*依據中華民國政府相關稅法規定
$166.76
恆溫倉儲及壓貨成本
(按平均計算)
(按平均計算)
$50
成本價
$805.91
WINESWEE服務費
$77.65
營業稅(5%)
$47.76
匯差及匯款等金流費用(2.5%)
$23.88
會員價
$955
售價
$1,097
加入詢價
產品詳情
2021義大利魅影絲絨紅葡萄酒
2021 Enigma Sangiovese Rubicone Apassimento IGT
義大利3000年釀酒工藝【Appassimento】夢幻風乾葡萄酒
2021義大利魅影絲絨紅葡萄酒
採用了有3000多年歷史的釀酒工藝-枯藤法（Appassimento）
【獎項】
✅Berliner Wein Trophy 2022 Gold
2022 年柏林葡萄酒杯
✅GRAND GOLD Medaille als "Best Dry Red Wine" (Jahrgang 2019)
“最佳紅葡萄酒”金獎（2019 年年份）
【特別介紹🍷】
Appassimento在義大利文是”乾燥”的意思，顧名思義就是將葡萄蔭乾後再進行釀造的一種製法！
在風乾過程中需要有人密切照顧，一發現壞掉立即清除，不過努力是有回報，用這種方式釀出來的葡萄酒往往品質都很高，而且香氣非常濃郁複雜、酒精度較高、顏色深邃。
因此許多酒莊也非常樂於在酒標上寫上 Appassimento 這 3 個字，告訴消費者：“看！我們使用的是 3,000 年傳承的傳統釀酒法！”
風乾在經歷過60 至 120 天，的風乾之後，葡萄的重量減少30%-40%，葡萄汁使得會更加濃稠，糖分含量也會升高，且風味濃郁，口感宜人。
然也因釀造風乾葡萄酒的葡萄，使用量是普通葡萄酒的兩倍，故產量少成本高，重點在於風乾葡萄酒【不酸、不澀、順口】被稱為夢幻葡萄酒！