酒廠傑作屢獲威士忌教父Jim Murray盛讚，
其中金鑽酒款更在2023最新版《威士忌聖經Whiskey Bible》中躋身全球前5名最佳威士忌！

新聞連結：https://tinyurl.com/2jnapa8h
Belgian Owl多款作品榮獲世界品質評鑑大賞 Monde Selection
「特別金獎 Grand Gold Quality Award」最高等級認證，得到90-100%的高分。

令人激賞的首支比利時單一麥威士忌，誕生於埃斯拜農莊的榮耀，
打破蘇格蘭威士忌神話，吸引全球鑑賞家爭相品嚐。


創始人Etienne Bouillon為學習最正統的釀造工法，親訪蘇格蘭艾雷島，
師承權威蒸餾大師Jim McEwan，
將蘇格蘭威士忌秘辛帶回國，締造比利時威士忌首席地位。


Etienne Bouillon甚至飄洋過海運回擁有百年歷史的蘇格蘭壺式蒸餾器，
投入比利時當地原物料，
釀造出融合蘇格蘭風骨、比利時靈魂的威士忌，成為青出於藍的強勢新寵。


純正，來自比利時當地春麥、純淨地下水源。
埃斯拜自然區，被譽為比利時的糧倉，白堊紀晚期形成的風土，
孕育出礦物質豐富之地，造就獨一無二的自然麥香。

Etienne Bouillon以森林中優雅夜行的貓頭鷹為靈感，
一手打造學問與慧黠兼具的威士忌品牌，成為懂酒行家的犀利之選。



精緻擬真鷹羽雕飾瓶，來自當地最佳玻璃工藝，
堪比煉金術的繁複手法，細緻刻劃貓頭鷹靈動之美。


【比利時貓頭鷹黑金熱情款 單一麥威士忌】
Belgian Owl Single Malt Whisky-BLACK
比利時貓頭鷹終極技術的巔峰之作！
美國白橡木Quercus alba的詮釋，36個月的熟成，既是單桶，又是強度桶，多種香氣和濃度令人驚嘆。
WineS’wee威士威售價：2500元
WineS’wee威士威會員價：2388元


【比利時貓頭鷹紫金激情款 單一麥威士忌】
Belgian Owl Single Malt Whisky-PURPLE
每一個木桶都是獨一無二的，42 至 47 個月的熟成賦予了每一瓶陳釀的濃郁和獨特性，有時是更多的香草風味，有時是更多的奶油蛋捲香氣。
WineS’wee威士威售價：2250元
WineS’wee威士威會員價：1958元


【比利時貓頭鷹藍金進化款 單一麥威士忌】
Belgian Owl Single Malt Whisky-BLUE
美國橡木發揮柔和氣息，在前波本酒桶中陳釀 48 至 59 個月。
帶有梨、白葡萄和甜椒的香氣，水果與辛香風味的巧妙結合。
WineS’wee威士威售價：2182元
WineS’wee威士威會員價：1899元


【比利時貓頭鷹綠金標章款 單一麥威士忌】
Belgian Owl Single Malt Whisky-GREEN
波本酒桶中陳釀 36 至 41 個月，保留麥芽蒸餾的香氣，留下果香和木香的尾韻，餘韻悠長。
WineS’wee威士威售價：2005元
WineS’wee威士威會員價：1745元

WineS’wee威士威酒食超市全台獨家官方進口，直接從酒莊進貨，透明實價，讓您與全球美酒佳釀零距離！